棟范.JPG  

這是我上周五去吃的,實在令我太太喜歡,迫不及待想跟你們分享

真的是巷子內隱藏美食,是一個很難經過的小店(真的是小小滴~~)

卻是會令我念念不忘的日本料理店!!

最近我愛上夜騎,如無意外~我都會先來飽餐一頓再去,大愛

 

❤魚 日式。料理 ❤ 真的是一間帶有日式居酒屋的小店

木造建築,再掛上紅紅燈籠,是不是就會有種想走進去放鬆一下的FU哩

店門.JPG  

店內空間不大,空間也略略狹小,我雖沒訂位,但我約7點前到

店內  

已經人滿滿喔,但我跟P友人也只有兩個人,所以坐在櫃檯的位置也OK

 櫃台1.JPG  

櫃台上還有這些海洋生物

櫃台.JPG  

一面的固定菜單,但其實還會有很多手寫的"當日限定"

菜單1.JPG 菜單2.JPG  

大家可以碰碰運氣,看看那天有甚麼魚獲

冰櫃.JPG  

黑板也有今日推薦

黑板.JPG  

不過因為我跟P友人初次到訪,我們就點了

海鮮丼飯 $180    + (50元就可以有 生菜沙拉 or 茶碗蒸 + 味增湯 )

棟范1.JPG  

茶碗蒸

茶碗蒸.JPG  

如果以25元來看,這個茶碗蒸很划算喔

蛋很滑嫩,蠻好吃的

裡面還有蛤蜊跟蟹肉棒

查1.JPG  

味增湯

湯.JPG  

沒想到裡面藏有這麼大根的蘿蔔

剛羅伯.JPG  

整碗湯味道都偏鹹了,我不愛

生菜沙拉

生菜沙拉.JPG  

就在看到比我們是晚點的人,餐點都上了

我們耐心到了一個臨界點,不知道為什麼切切生魚片要搞這麼久???

後來店家就先招待我們一個"魚頭小菜",讓我繼續等待

魚頭.JPG  

好吧~~吃人嘴軟...但這個魚頭真的很好吃,料理得很入味

是蠻開胃的一道小菜,還吃得到QQ的魚皮

終於~~海鮮丼飯來了~~我不得不說看起來比想像中小碗

棟范1.JPG  

不過食材好豐富喔~~

總共有4種不同種類的生魚片、軟絲、甜蝦、玉子燒還有醃漬小菜

這樣才180元(不用服務費,所以我才說CP值超高啊)

每一片生魚片都超厚,完全滿足我對生魚片的愛

厚度.JPG  

鮪魚肉邊有微微炙燒,一入口炙燒的香氣就直撲而來

魚肉質偏軟與綿密,吃進嘴裡有入口即化的感覺

鮪魚.JPG  

剩下的生魚片,因為老闆太繁忙,我無法詢問

但我猜應該是海鱱或紅甘,但我只能說每種生魚片都很新鮮

肉質都富有彈性,色澤也很美

 

再來看看這個晶亮晶亮的軟絲,店家真的切成一絲一絲

蝦.JPG  

吃起來很Q彈,帶有略略的黏稠感

軟絲有黏稠感就是新鮮的象徵喔

 

但令我最最喜歡的就是這個分量不小的甜蝦啦

入口就是滿滿海味耶~~蝦肉超~鮮~甜~~

甜蝦.JPG  

他是我今天的第一名

裡面還有甜甜的玉子燒,蛋的熟成度也好不會太熟

醃漬小菜跟醋飯,身為配角也都表現得不錯耶

 

因為這些海鮮都太好吃了~~我們不停的在看別桌吃甚麼

炒飯看起來炒得粒粒分明、而且很大盤,我們也超心動

不過雖然丼飯看起來中碗,但全部吃完也算有飽足感啦

但有好多別桌點的東西,已經納入我下次來要點來試試看的

名片.JPG  

V妞MurMur

一邊跟大家分享,我就一邊好想再去喔

新鮮海鮮真的是我心頭好,這間真的完勝在這附近的百八魚場

百八魚場食記 : http://vivi0531.pixnet.net/blog/post/186045801

價位差不多,但生魚片新鮮程度差很多....

另外是我這次吃的心得,如果+50元有湯跟茶碗蒸

我會把這50元省下來去吃個手卷或握壽司

我覺得這樣才是CP值超高的點法啊^0^

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★ 店家資訊 ★

店名:魚 日式。料理

電話:(02) 2392-7990

地址:台北市羅斯福路二段15巷10號。

營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00。

備註:只收現金,不用加收服務費。

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