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天氣漸漸變涼,馬上燃起吃火鍋的心

永和的熱門店家❤ 沸騰Boiling Shabu Shabu❤ 馬上浮出心頭

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對於她們的大盤肉的品質已經聞名已久啦~V妞弟立馬訂了位,還是建議要大家要訂位喔

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店內空間簡單、明亮,略顯稍稍擁擠

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店內裝潢.jpg

醬料區

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飲料區

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飲料也是無限暢飲的喔,火鍋+可樂是我心頭好

因為我們4個人安排坐6人桌,另外是別的客人,聊起天就是不自在啊

菜單

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菜單都有附圖,令人一目暸然啊~看著看著也餓了

菜盤就是普通啊~~  我們把目標放在肉盤上

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跟我菜盤心頭好--->"上乘三家" 差遠了

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海鮮總匯  (牛+海鮮) $ 600

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滿滿一大盤的安格斯黑牛,這色澤令我好生期待啊

這安格斯黑牛 油脂分布均勻如大理石紋般分布其上,肉質切面相當漂亮 ​​​​​​​

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很大一片,厚度大概也有個2~3mm,我覺得老闆給的很大方

牛肉建議大家不要涮太久喔~~老掉就可惜了

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涮過的牛肉吃起來鮮嫩多汁、肉質緊實

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非常飽口,他是我今天心中的第一名

但我這個海鮮人馬上就被海鮮拼盤給吸引過去

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瞧瞧這花枝跟蝦個頭看起來這麼大,好想管快把她吃下去

我覺得沸騰在菜單上有寫產地直送,果真無誤

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蝦子看起來就是很有彈性吧,又大隻

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還有這微笑花枝

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魚肉肉質也很細緻

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這些海鮮吃起來的口感,就是新鮮才有的味道!!! 

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我不愛的生蠔,V妞妹也是大力稱讚啊

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黑豚培根豬 $330

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對他本來充滿期待,想說可以吃到豬肉的緊實跟培根的油花香

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哈~~真的都沒有耶~ 肉質不覺得有Q彈,但吃起來確實不膩口

我下次不會點這個

自然牛雪花 $380

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油花確實呈現如雪花般紋路,交織在紅肉之間,視覺上確實吸引人

但涮完吃下後,油花滑順不膩口,但少了點扎實感

但比培根豬令我喜歡

沸騰有個很大方的地方,就是他會送肉耶~~ 牛、羊、豬任你挑喔

因為都點牛居多,所以挑了豬來送,份量還是很討人喜歡

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吃飽喝足後,當然要吃冰淇淋囉

是明治的耶~~還有五種口味可挑選

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就讓冰淇淋劃下句點吧

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V妞MurMur

雖然沸騰的單價比一般涮涮鍋店的單價偏高一點

但他肉跟海鮮的品質與份量也都相對好很多

縱然菜盤略弱,但飲料跟冰淇淋,還有平價的高級肉品

是值得讓我二訪的喔

店家資訊

沸騰火鍋

地址: 新北市永和區福和路288號

電話: 02 2928 2598

營業時間:11:00~23:00

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