V妞吃貨玩樂

天氣漸漸變涼，馬上燃起吃火鍋的心

永和的熱門店家❤ 沸騰Boiling Shabu Shabu❤ 馬上浮出心頭

對於她們的大盤肉的品質已經聞名已久啦~V妞弟立馬訂了位，還是建議要大家要訂位喔

店內空間簡單、明亮，略顯稍稍擁擠

▾ 醬料區

▾ 飲料區

飲料也是無限暢飲的喔，火鍋+可樂是我心頭好

因為我們4個人安排坐6人桌，另外是別的客人，聊起天就是不自在啊

▾ 菜單

菜單都有附圖，令人一目暸然啊~看著看著也餓了

菜盤就是普通啊~~  我們把目標放在肉盤上

跟我菜盤心頭好--->"上乘三家" 差遠了

▾ 海鮮總匯  (牛+海鮮) $ 600

滿滿一大盤的安格斯黑牛，這色澤令我好生期待啊

這安格斯黑牛 油脂分布均勻如大理石紋般分布其上，肉質切面相當漂亮 ​​​​​​​

很大一片，厚度大概也有個2~3mm，我覺得老闆給的很大方

牛肉建議大家不要涮太久喔~~老掉就可惜了

涮過的牛肉吃起來鮮嫩多汁、肉質緊實

非常飽口，他是我今天心中的第一名

但我這個海鮮人馬上就被海鮮拼盤給吸引過去

瞧瞧這花枝跟蝦個頭看起來這麼大，好想管快把她吃下去

我覺得沸騰在菜單上有寫產地直送，果真無誤

蝦子看起來就是很有彈性吧，又大隻

還有這微笑花枝

魚肉肉質也很細緻

這些海鮮吃起來的口感，就是新鮮才有的味道!!! 

我不愛的生蠔，V妞妹也是大力稱讚啊

▾ 黑豚培根豬 $330

對他本來充滿期待，想說可以吃到豬肉的緊實跟培根的油花香

哈~~真的都沒有耶~ 肉質不覺得有Q彈，但吃起來確實不膩口

我下次不會點這個

▾ 自然牛雪花 $380

油花確實呈現如雪花般紋路，交織在紅肉之間，視覺上確實吸引人

但涮完吃下後，油花滑順不膩口，但少了點扎實感

但比培根豬令我喜歡

沸騰有個很大方的地方，就是他會送肉耶~~ 牛、羊、豬任你挑喔

因為都點牛居多，所以挑了豬來送，份量還是很討人喜歡

吃飽喝足後，當然要吃冰淇淋囉

是明治的耶~~還有五種口味可挑選

就讓冰淇淋劃下句點吧

V妞MurMur

雖然沸騰的單價比一般涮涮鍋店的單價偏高一點

但他肉跟海鮮的品質與份量也都相對好很多

縱然菜盤略弱，但飲料跟冰淇淋，還有平價的高級肉品

是值得讓我二訪的喔

店家資訊

沸騰火鍋

地址： 新北市永和區福和路288號

電話： 02 2928 2598

營業時間：11:00～23:00

我會不定期更新美食、遊記，還有永和食記特輯

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