今天又是中、永和美食特輯啦
要來介紹中和最紅排隊也要吃的小惡魔炭燒牛排啦
因為他開的地點就在V妞回家公車上的某一站
意味著我天天都會看到她 (日久生情!! 誤)
是我天天看著她從一開店本來空蕩蕩到現在大排長龍
叫我怎麼能不發揮吃貨精神去一探大排長龍的秘密呢
我覺得6點半是個關鍵點，6點半去大概排個10分，6點半後我就抓不準囉
開放式的店門，大大的招牌迎接大家
門口就是店員在奮力的炭燒牛排中
鐵盤上一塊塊牛排在旺盛的爐火燒烤下，好像就是在呼喚著吃我~吃我~
我對於牛排烙上鐵網上的烤網印，有一種迷戀，覺得這樣的才是牛排
而小惡魔炭燒牛排滿足了我這個奇怪的迷戀
門口就有大菜單，讓大家一目了然
裝潢就是一個樸實，但至少乾淨，我猜老闆也是想把裝潢成本省下來，反應在食材上
食尚玩家也有來採訪喔，結果就是要排更久的隊...(冏)
先來看一下菜單
種類不多，就是4種霜降嫩肩、極黑翼板兩種，另外還有炭烤雞排、惡魔豬排
我想老闆就是不想分散注意力，要把這4種料理呈現到最好，而且因為種類少
也可以大量進貨壓低成本，再反應在價格上，我們才會有平價又好吃的牛排啊
特別強調是安格斯CHOICE等級 原塊原味牛排，堅持"不要醬"
因為真正美味的牛排，是不需要多餘的醬調味的!!!!
所以醬料罐只有鹽巴跟胡椒粉而已
❤ 另外我強烈建議點"套餐"，只要60元
就可以多"可口可樂+餐包+玉米濃湯+霜淇淋"，單點一個還要30元，套餐超划算
極黑板翼 10oz $ 270 元
上來就是牛排、花椰菜、紅蘿蔔，就是這麼簡單，重點是吃肉嘛
極黑板翼用的是安格斯小黑牛的背翼部位
看看這在鐵網上用炭火烤出來的紋路，很漂亮吧
我是七分熟，一刀切下去，雖然肉呈現淡粉色，但一口吃進去卻沒有血水的味道
只有用炭火燒烤時被逼出，而鎖在牛排內的滿滿肉汁，炭香味與肉香味十足
而肉的熟成度也剛好，不會過老而造成難以咀嚼，反而越嚼越香
超級脆薯 $ 60 元
他們家的脆薯非常值得推薦喔，又酥又脆、馬鈴薯又綿密，又不會有油耗味
餐包
聽說是團購有名的餐包，加熱後奶油有微微的爆漿，比一般餐包好吃喔
但要小心爆漿會滴下來，吃的滿手都是，因為我就是這樣...T.T
玉米濃湯
有玉米粒跟碎火腿，味道一般、不會太稀，表現算OK
可樂
就是可樂，但是好在她是一大杯，而不是一般普通紙杯，小杯喝起來好憋屈
霜淇淋
最近大家很瘋的東西，依我吃過各大間的霜淇淋來說，客惟您牛奶味蠻濃郁的(跟全家的差不多喔)
餅乾就一般，但身為副餐來說他表現很好!!!!
V妞MurMur
人家說惡魔藏在細節哩，小惡魔炭燒牛排不只主餐表現突出，附餐也是有在用心挑選
是價格實在C/P值高的牛排店，是V妞想吃"肉"時會再找朋友聚餐的好所在
因為聽說豬排、跟雞排也表現優秀喔，人多就可以一起share囉
我會不定期更新美食訊息，還有永和食記特輯
歡迎大家加入V妞 吃貨玩樂粉絲團
如果覺得V妞寫得好，也歡迎"分享"出去喔
V妞永和食記小推薦
<日式.中和> ★食堂屋★ 初春就來吃超多汁鮮嫩和風炸雞+啤酒 / 近永安站
<日式.永和> ❤HANAすし❤ CP值超高的握壽司午間套餐/永安站
<東區.甜點>❤美好年代Belle Époque❤超人氣珍珠奶茶鬆餅、義大利麵真美好 / 忠孝復興站
❤黑米Café‧Bistro❤墨魚燉飯是藝術，好吃到在舌尖跳舞，海鮮PIZZA創新蒜香好滋味 / 近松菸、市府站、國父紀念館站
❤和茗甘味處❤把京都的抹茶甜點、霜淇淋搬來台北了？？抹茶控的最愛 / 東門站、永康街
❤Drip 好滴咖啡❤超夯可拿滋排隊餐廳，義大利麵好好吃 / 近松菸文創園區市府站
✩店家資訊✩
小惡魔炭燒牛排
電話：(02)2248-2766
地址：新北市中和區中和路246 號
營業時間：週一～週五 17:30-23:00、六日11:00-23:00
粉絲團： https://www.facebook.com/小惡魔炭燒牛排
留言列表
❤ 食記 (15)
{{ article.title }}