牛排2  

今天又是中、永和美食特輯啦

要來介紹中和最紅排隊也要吃的小惡魔炭燒牛排

因為他開的地點就在V妞回家公車上的某一站

意味著我天天都會看到她 (日久生情!! )

是我天天看著她從一開店本來空蕩蕩到現在大排長龍

叫我怎麼能不發揮吃貨精神去一探大排長龍的秘密呢

朝排  

我覺得6點半是個關鍵點,6點半去大概排個10分,6點半後我就抓不準囉

開放式的店門,大大的招牌迎接大家

電門  

門口就是店員在奮力的炭燒牛排中

烤盤  

鐵盤上一塊塊牛排在旺盛的爐火燒烤下,好像就是在呼喚著吃我~吃我~

我對於牛排烙上鐵網上的烤網印,有一種迷戀,覺得這樣的才是牛排

而小惡魔炭燒牛排滿足了我這個奇怪的迷戀

烤盤肉  

門口就有大菜單,讓大家一目了然

門口大菜單  

裝潢就是一個樸實,但至少乾淨,我猜老闆也是想把裝潢成本省下來,反應在食材上

店內  

食尚玩家也有來採訪喔,結果就是要排更久的隊...(冏)

時尚玩家  

先來看一下菜單

種類不多,就是4種霜降嫩肩極黑翼板兩種,另外還有炭烤雞排惡魔豬排 

我想老闆就是不想分散注意力,要把這4種料理呈現到最好,而且因為種類少

也可以大量進貨壓低成本,再反應在價格上,我們才會有平價又好吃的牛排啊

菜單  

特別強調是安格斯CHOICE等級 原塊原味牛排堅持"不要醬"

因為真正美味的牛排,是不需要多餘的醬調味的!!!!

所以醬料罐只有鹽巴胡椒粉而已

調味罐  

❤ 另外我強烈建議點"套餐",只要60元 

就可以多"可口可樂+餐包+玉米濃湯+霜淇淋",單點一個還要30元,套餐超划算

極黑板翼 10oz $ 270 元 

牛排1  

上來就是牛排、花椰菜、紅蘿蔔,就是這麼簡單,重點是吃肉嘛

極黑板翼用的是安格斯小黑牛的背翼部位

牛排2 

看看這在鐵網上用炭火烤出來的紋路,很漂亮吧

我是七分熟,一刀切下去,雖然肉呈現淡粉色但一口吃進去卻沒有血水的味道

牛排近拍  

只有用炭火燒烤時被逼出,而鎖在牛排內的滿滿肉汁,炭香味與肉香味十足

而肉的熟成度也剛好,不會過老而造成難以咀嚼,反而越嚼越香

牛排5  

超級脆薯 $ 60 元

薯條
他們家的脆薯非常值得推薦喔,又酥又脆、馬鈴薯又綿密,又不會有油耗味

餐包

餐包 聽說是團購有名的餐包,加熱後奶油有微微的爆漿,比一般餐包好吃喔

報漿  

但要小心爆漿會滴下來,吃的滿手都是,因為我就是這樣...T.T

玉米濃湯

湯  

有玉米粒跟碎火腿,味道一般、不會太稀,表現算OK

可樂 

可樂

就是可樂,但是好在她是一大杯,而不是一般普通紙杯,小杯喝起來好憋屈

霜淇淋

icecream

最近大家很瘋的東西,依我吃過各大間的霜淇淋來說,客惟您牛奶味蠻濃郁的(跟全家的差不多喔)

餅乾就一般,但身為副餐來說他表現很好!!!!

 

V妞MurMur

人家說惡魔藏在細節哩,小惡魔炭燒牛排不只主餐表現突出,附餐也是有在用心挑選

是價格實在C/P值高的牛排店,是V妞想吃"肉"時會再找朋友聚餐的好所在

因為聽說豬排、跟雞排也表現優秀喔,人多就可以一起share囉

我會不定期更新美食訊息,還有永和食記特輯

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店家資訊

小惡魔炭燒牛排 

電話:(02)2248-2766

地址:新北市中和區中和路246 號

營業時間:週一~週五 17:30-23:00、六日11:00-23:00

粉絲團: https://www.facebook.com/小惡魔炭燒牛排 

 

 

 

 

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