首圖.JPG  

今天是四號公園旁新開的早午餐小推薦,聽說是由在永和已經開三間日本料理店老闆開的

就是在同一條安樂路上HANA日本料理的老闆啦,(HANA食記--> http://vivi0531.pixnet.net/blog/post/174660264)

這次我第二次來吃,他在試營運期間我來吃過一次,吃得我大為火光(下面再跟大家說為什麼)

但我又不想因為一次,就否定全部,所以今天又特別跟我弟吃吃看其他餐點

"再一塊吧" 位於東大門與早餐優選的隔壁的隔壁

(東大門食記-->http://vivi0531.pixnet.net/blog/post/185412747)

(早餐優選 食記-->http://vivi0531.pixnet.net/blog/post/188245638)

電門.JPG  

店門口這綠色小沙發,彷彿我在板橋吃的甜福,我是挺喜歡這種韓風沙發的,

綠色沙發.JPG  

招牌是一片綠草地外加一顆愛心,店名是再一塊吧~~

可能取其雙義,再來吃一塊吧~~在一塊吃早餐吧

招牌.JPG  

店內有together小黑板,我認真覺得拿來寫菜單會不錯

黑板.JPG  

還有我喜歡的小油燈

檯燈.JPG  

我是蠻喜歡這面牆、時鐘與小盆栽,但我弟不喜歡這種壁貼系列

木香香.JPG  

時鐘.JPG  

還有一面多種雜誌區跟這種居家大圓桌

雜誌大圓桌.JPG  

我挺喜歡這種單人座位設計,但是大家不要誤以為看出去是公園喔

單人座位.JPG  

離公園有點距離,是馬路而已

單人1.JPG  

我覺得招牌很可愛,店內裝潢就是稍稍簡陋

硬要我下個評語就是用心有餘,細緻不足,或許也反映他的價位上

比早餐店高一點、一般早午餐店低一點,裝潢的感覺也是如此,服務亦然

但我覺得空間舒服、東西好吃,裝潢上的小不足,我可以接受

菜單就跟甜福一樣,用木板的方式呈現,這點可以嘉許一下

菜單.JPG  

蔡2.JPG  

一切採自助式,到櫃檯付錢點餐

自助.JPG  

在一塊紅茶 $25

紅茶.JPG  

木製杯墊很別緻可愛

杯墊.JPG  

薯條 $60

薯條.JPG  

吃起來就真的是還好而已

我第一次點的就是 花生醬牛肉培根芝士堡 $90

漢堡1.JPG  

自從在發福吃過之後,我就強烈愛上花生醬+漢堡肉的搭配

他們家是使用燕麥漢堡麵包,麵包烤的酥酥的,燕麥也會越嚼越香

漢堡2.JPG  

花生醬給的沒有像李歐愛高妹那麼大氣

(李歐愛高妹食記-->http://vivi0531.pixnet.net/blog/post/185687382)

但配上鹹香的培根與牛肉排、濃郁的起司,味道還是不錯的

漢堡3.JPG  

最特別的是下面還有番茄與奇異果,沒想到水果並不會搶味道,反而增加了口感

並中和了培根與起司會產生過鹹與膩口的感覺

但令我真正生氣的點來了~我發現牛肉漢堡排整面都煎焦了,雖不是全黑,但有8成黑吧

焦黑.JPG  

我拿給店員看,他說他拿去廚房問一下,得到的回答是"漢堡排煎起來都會這樣,會這黑黑是正常的"

我真不懂是哪門子的正常耶~但我也不想跟他爭辯,但我覺得我一定要跟你們說,所以我寫了這篇

事隔了一禮拜,我想說我這次點別的東西看看,如果還是一樣,那我就再也不會踏進這間店

沒想到某個小姐認出我來,她也記起來漢堡肉的事情,他說他有跟廚房反應,之後不會再發生這樣的事了

我覺得這才是有誠意解決的做法,所以我釋懷很多~~馬上來介紹今天點的

V妞弟點的美式大早餐 $189 (附飲料)

早餐2.JPG  

一端上來真的嚇到我勒!! 很~大~盤~

裡面有法式吐司、培根、燻腸、美式炒蛋、水果、沙拉

大早餐.JPG  

油醋沙拉頗清爽

雖然這美式炒蛋顏色額有點深,但吃起來是嫩的,裡面有菇類與培根,我覺得很好吃

蛋.JPG  

坦白說這法式吐司上面的奶油,看起來會覺很甜膩,吐司又好像會過軟

法式吐司.JPG  

沒想到吐司吃起來挺Q的,而奶油是一般鬆餅上面會用的,有淡淡的甜香味,很好吃~~(亮點)

 

我點的是 班尼迪克蛋-煙燻鮭魚 $110

鮭魚.JPG  

一上桌就~~我良心建議老闆,不要用綠色盤子裝盤,莫名看起還很不搭嘎

鮭魚2.JPG  

如果是白色盤子,真的會誘發食慾很多~~擺盤也可以再進步一點

但半生熟的班尼克蛋半生就是頗具魅力,輕輕一戳蛋黃潺潺流出,食慾大開

鮭魚3.JPG  

配上新鮮又大片的燻鮭魚、洋蔥,還有甜甜蛋汁的法式吐司

一口吃下真的大大滿足,但洋蔥我覺得太辣了,我下次應該會請他不要加

鮭魚4.JPG  

底部一樣舖滿奇異果丁,還是意外很搭嘎又清爽

 好多水果沙拉 

沙拉.JPG  

是以香蕉、蘋果、小番茄、奇異果、蔓越莓乾佐優格醬

淡淡優格味不會太酸,主要是水果的味道,清爽又健康

 

V妞MurMur

屏除我第一次用餐的不愉快,今天的餐點我都還蠻滿意的

因為他的餐點、食材相對於它的價位,在四號公園附近,我覺得是可接受的

我都想好下次我想要吃美式大早餐(CP值高)跟牛奶吐司壓餅

我覺得HANA在裝潢與擺盤都表現很好,有其品味

但再一塊吧~真的可以考慮再細緻一點、講究一點

還有在服務的隨機應變度,真的可以再加強

但這間店絕對會是我三訪的早餐店

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✭店家資訊

再一塊吧

地址: 235新北市安樂路292號

電話:02 2923 9615

 

 

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